Liquore alla citronella

Ingredienti:

1 lt di alcool - 1/2 lt di acqua - 1/2 Kilo di zucchero - 50 foglie di citronella - 1 buccia di limone maturo

2 spighe di fiori di citronella - 15 foglie di menta - 4 foglie di alloro - 2 foglie di salvia - 20 foglie di basilico.

Preparazione:

Mettere le erbe a macerare per nove giorni nell'alcool. Unire lo zucchero all'acqua tiepida.

Mescolare l'acqua zuccherata all'alcool depurato delle erbe.

Dopo qualche giorno filtrare. Tenere in freezer. E' un ottimo digestivo.